Te naleśniki są sposobem na to, aby brak czasu przestał być wymówką. Korzystając z rozpoczynającego się sezonu na owoce, postanowiłam przywołać kolorowe smaki dzieciństwa. W końcu kto z nas nie lubi powracać do czasów, kiedy mama wołała nas do stołu na pachnące i świeżutkie naleśniki? 😉 Przygotowanie naleśników zajęło mi dosłownie 15 minut, w ciągu których zrobiłam ciasto, usmażyłam naleśniki i przygotowałam malinowy twarożek.
Kto się skusi na taki deser? Jeden naleśnik z twarożkiem to tylko 215 kcal.

20170521_154317_20170522124315949

 

Składniki (na 3 naleśniki):
– 60 g mąki orkiszowej,
– 120 g mleka roślinnego lub zwykłego,
– 1 jajko,
– 100 g twarogu chudego,
– 100 g malin,
– 60 g jogurtu greckiego,
– 30 g ksylitolu,

Przygotowanie:
W wysokim naczyniu miksujemy mąkę orkiszową, mleko i jajka. Rozgrzewamy patelnię i smażymy na niej trzy naleśniki (z obu stron). Twarożek, jogurt, maliny i ksylitol blendujemy do uzyskania konsystencji twarożku. Smarujemy naleśniki malinowym serkiem, zwijamy w rulonik i posypujemy świeżymi malinami. Smacznego!

Wartość odżywcza (jednego naleśnika): 213 kcal /14 g białka/ 28 g węglowodanów / 5 g tłuszczu

2 Thoughts on “Słodkie naleśniki z malinowym twarożkiem (bez cukru)

  1. ag on 31 maja 2017 at 16:08 said:

    Czy byłabyś mi w stanie podać ile łyżek to będzie 60 g mąki, takie samo pytanie mam jeśli chodzi o jogurt grecki. A także 120 g mleka, to ile na szklankę? Nie mam wagi kuchennej i trochę trudno mi to oszacować. Byłabym wdzięczna za odpowiedź :)

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Post Navigation