Nudny, dietetyczny omlet? Nie tym razem! W napływie weny postanowiłam wykorzystać wszystkie składniki z szafki kuchennej i tym sposobem powstał on- fit omlet snickers, który łączy w sobie mocny czekoladowy smak kakao, słodką nutę ksylitolu i przełamanie smaku w postaci słonych orzeszków. Musicie koniecznie spróbować 🙂
Składniki:
- 120 g mąki żytniej,
- 120 g mleka roślinnego lub zwykłego 2%,
- 15 g kakao,
- 15 g ksylitolu,
- dwie miarki odżywki białkowej,
- 10 g oleju kokosowego,
- jedno jajko,
- woda gazowana,
- 2 łyżki orzeszków ziemnych,
- masło orzechowe do posmarowania,
Przygotowanie:
Mąkę, mleko, kakao, ksylitol, odżywkę białkową, olej kokosowy i jajko blendujemy na gładką masę. W razie potrzeby można dodać ok 50-100 ml wody, aby masa nabrała nieco bardziej płynnej konsystencji. Następnie rozgrzewamy patelnię teflonową i smażymy kilka małych omletów lub jednego większego. Gotowego omleta przekładamy masłem orzechowym. Na górę sypiemy orzechy arachidowe i ciemne kakao. Smacznego! 🙂
Spodobał Ci się przepis? Sprawdź też inne przepisy z działu fit desery
Inne wpisy z tej kategorii:
