Tort kokosowy jest idealną opcją dla wszystkich, których dopadły nieoczekiwane imieniny ciotki, babci lub urodziny przyjaciółki, o których przypomnieli sobie na kilka godzin przed wyjściem na imprezę. W takich sytuacjach z ratunkiem przychodzi ciasto, które jest ultra szybkie i bajecznie proste w przygotowaniu, a większość składników z pewnością macie już w swoim domu 😉 Dodatkowo, tort prezentuje się naprawdę nieźle, a smakiem przypomina delikatny, kokosowy pudding przełamany wyrazistym smakiem sezonowych owoców. Jeśli macie więcej czasu, do tortu możecie upiec dodatkowo czekoladowy spód, który idealnie dopełni całą kompozycję.20280552_1394597020587852_6126555495111829027_o

Read More →

Co jest najlepsze w odwyku od słodyczy? Że zamiast kilku kawałków ptasiego mleczka można zjeść duży kawał tortu ptasie mleczku o zdecydowanie lepszym makro, genialnym smaku i przede wszystkim bez cukru! Zapraszam Was na najnowszy, przepyszny deser. hhhh

Read More →

Pana Cotta z malinami to deser, który chodził za mną już od dłuższego czasu. Tradycyjna wersja deseru opiera się na tłustej śmietance i sporej ilości cukru, dlatego nie byłabym sobą, gdyby jej trochę nie odchudziła. W efekcie otrzymałam deser o prawie 3 razy mniejszej kaloryczności od oryginału i delikatnym, mlecznym smaku. Dodatkowo, jego przygotowanie jest prawie tak samo proste, jak zalanie płatków ciepłym mlekiem, więc nawet największy antytalent kuchenny powinien sobie z nią poradzić! 😀
20170701_131000_20170701135835177

Read More →

Skończyłam studia, wróciłam do kuchni i tak oto powstał on- bezcukrowy sernik z truskawkami na zimno! Robiłam do niego trzy podejścia i dopiero za ostatnim razem osiągnęłam wymarzoną przeze mnie konsystencję. Ale uważajcie, ten niewinny sernik ma w sobie dużo mocy 😉 Wczoraj, po zjedzeniu go w towarzystwie owoców dostałam przypływu sił na swój biegowy trening życia: 18 km w średnim tempie 5:20… a to już w moim przypadku nie przelewki 😉 Zapiszcie więc przepis koniecznie, nie zgubcie i pamiętajcie, aby korzystać z sernika mocy rozważnie!IMG_7916_20170616100928070
Read More →

1 czerwca warto obchodzić niezależnie od wieku- w końcu każdy z nas ma w sobie jakąś cząstkę dziecka, którą trzeba pielęgnować. Z okazji tego święta przygotowałam lody, które z powodzeniem przypomną wspaniałe czasy dzieciństwa, bez obaw o swoją sylwetkę. Lody powstały na bazie trzech składników, ich przygotowanie wymaga naprawdę niewiele pracy, a smakiem nie odbiegają od sklepowych odpowiedników. Musicie koniecznie ich spróbować :)

20170601_175601

Read More →

Te naleśniki są sposobem na to, aby brak czasu przestał być wymówką. Korzystając z rozpoczynającego się sezonu na owoce, postanowiłam przywołać kolorowe smaki dzieciństwa. W końcu kto z nas nie lubi powracać do czasów, kiedy mama wołała nas do stołu na pachnące i świeżutkie naleśniki? 😉 Przygotowanie naleśników zajęło mi dosłownie 15 minut, w ciągu których zrobiłam ciasto, usmażyłam naleśniki i przygotowałam malinowy twarożek.
Kto się skusi na taki deser? Jeden naleśnik z twarożkiem to tylko 215 kcal.

20170521_154317_20170522124315949

 

Read More →

Babeczki czekoladowe to połączenie prostoty przygotowania i pełni smaku. Nie znajdę chyba nikogo, kto w dzieciństwie nie poznał tajemnicy przygotowywania muffinek :) Dlaczego by zatem nie powtórzyć ich z okazji świąt i nie wprowadzić na stół trochę czekoladowej nuty? Jestem pewna, że poniższy przepis na babeczki w nieco „odcukrzonej” wersji przypadnie Wam do gustu!

20170413_142415_20170413154747111 Read More →

Nudny dietetyczny omlet? Nie tym razem! W napływie weny postanowiłam wykorzystać wszystkie składniki skrywające się w mojej szafce kuchennej i tym sposobem powstał on- OMLET A’LA SNICKERS :) Ten deser łączy w sobie zdecydowany smak słodką nutę ksylitolu i odżywki białkowej, które przełamane są dodatkiem w postaci słonych orzeszków. Całość tworzy niepowtarzalne doznania smakowe. Musicie koniecznie spróbować :)

Read More →

Mrożony deser twarogowy to coś więcej niż deser. To słodycz, która może stanowić pełnowartościowy posiłek zwłaszcza po treningu ze względu na dobrze zbilansowaną ilość białka i węglowodanów w jednej porcji. Do tego jest zimny, mleczny i słodki, co czyni go idealną słodką przekąską na cieplejsze dni. Poznajcie przepis na pyszny białkowy deser na bazie twarogu!

20170402_172441

 

Read More →

Jeśli śniadanie ma sycić na dłuższy czas, nie możemy zapomnieć o umieszczeniu w tym posiłku źródła pełnowartościowego białka 😉 Dlatego wszystkie moje ulubione przepisy nie tylko przypominają swoim smakiem desery, dla przede wszystkim zawierają odpowiednią ilość białka, co pozwala na zachowanie sytości przez dłuższy czas i w efekcie ułatwia pozbycie się niechcianej tkanki tłuszczowej! Poniżej przedstawiam Wam TOP 5 moich ulubionych śniadań na słodko, dzięki którym nie tylko zaczniecie dzień z uśmiechem, ale również poczujecie różnicę w postaci zmniejszonego apetytu w ciągu dnia :)

Wyprzedzając Wasze pytania :)
– Odżywkę białkową można pominąć, jednak wtedy wypadnie nam jedno źródło białka. Aby wypełnić czymś słodycz, którą nadaje odżywka, można użyć ksylitolu, erytrytolu lub miodu.
– 1 jajo można wymienić na połączenie 1 łyżki siemienia lnianego i 3 łyżek wody.

1. CHOCOLATE PANCAKES
Czyli jedne z moich ulubionych placków, które mają w sobie mnóstwo czekoladowego smaku, a jednocześnie są puszyste i mięciutkie. 20170122_104356_20170122110436938

Read More →